第四章 无臭大蒜的秘密自给自足的小规模理想村落

现在，在自然资源丰富的农村和山村都存在着人口过于稀疏化的烦恼。其实这也正是发展地域经济的一个原因，因为农村和山村的年轻人离开家乡的最大的理由就在于农村和山村没有工作的机会。 长野县也是日本的大蒜种植产地之一，如果“Thanking（感谢）”的销售额持续增长的话，工厂的从业人员的人数就必须增加。如果在长谷村生产制造的话，使用的大蒜也肯定是在长谷村种植比较好，而大蒜相关商品、糙米汉堡等商品的生产、无农药大蒜的栽培等都需要年轻劳动力。 如果食品加工厂进入轨道后，已经离开村庄的年轻人也会回来，和年迈的父母生活在一起，也会自然的负担起照顾父母的责任┅┅。其实这才是真正希望追求的地域振兴吧。 一直以来就和长谷村结下很深的缘分的创玄村的拥护者之一的五十铃公司的下平洋一社长，曾向宫下市藏村长提过地域振兴的“自给自足的农住构想”的方案。五十铃公司是环境建设相关事业的专业公司，率先提出并实现零排放，是长野县极具代表性的靠专业科技知识进行新业务的风险企业。 现在的地域现状是不光人口过于稀疏，还存在着离村、废村的危机，在农村和山村，到处是荒芜的田和土地以及无人居住的房屋。

而在大城市里，因为公害和人口的过密化，要想单纯地靠自己的养老金去得到一幢带有土地的房子简直是难上加难。老后安度晚年的梦想依然还只是梦想。 对于那些在大都市生活的人们，下平社长曾提出：“让他们老后能在自然的环境中安心度日的最高的奢侈其实就是自给自足的生活。”具体的想法是，一个村落集中5到6户的小规模住宅，房子是调和了自然的木制房子，导入自然的水循环系统，从农家借来200坪左右的农地作为自家的菜园。 农地约有50坪用于种植无机、有机肥料栽培的蔬菜，剩下的150坪则充满了无机、有机肥料栽培的水稻。另外，村落的人与人之间要保持交流，邻里之间互相支持、互相帮助地渡过后半生。自给自足的农住构想就是制造一个采取过去日本人的好的生活方式的小规模理想村落。 这是以长谷村为模型设计的和21世纪的新型家庭的、地域共同体的理想形态相关的理想村落的创造，而成为这个构想展开的原动力的是“Thanking（感谢）”。 经常在全国巡回演讲、在各地拥有众多拥护者的小仓女士也一样，一直在摸索着自给自足的生活方式。她的最大梦想就是，在四国岛香川省濑户内海的自己成长的小岛上实现自给自足的生活。

为了实现这些梦想，首先长谷村的地域经济要走上轨道，然后在各地建立活动据点，甚至有必要扩展到网络上。“Thanking（感谢）”不光是为了让利用的用户能健康地生活，更是为了让离开家乡的年轻人回到故乡（因为有了生产大蒜原料的工作），为了从都市企业中退职下来的人们能得到自给自足的生活而发展起来的。其结果不言而喻，地域将得到发展，将建立更多新的共同体，从而实现真正意义上的地域振兴。 长谷村的例子对于各地有同样烦恼的村镇发展地域经济应该能起到一定作用。在这儿，大蒜拥有的不可思议的力量不单能让人健康，还关系着地域的振兴。