第106章 105都是老熟人，来一打起码的吧？
在手持小电扇加持下，炭火很快烧得通红。
“来，可以开始点单了，请问要点什么？”
已经等了十几分钟的老哥面露欣喜，举起手：“特级的给我来三个，先尝尝味道，好吃我再买。”
蒜蓉酱的味道虽然很香，但面对未知的美食，老外还是很谨慎的，一开始没敢要多。
“好的，请稍等，后边的客人来几个呢？”
一边笑着回应，一边从旁边取过三枚巴掌大的特级生蚝架在烤架上。
吉拉多生蚝也有分两种口味，甜口和咸口，他买的是甜口的，味型更容易被接受。
肥肥嫩嫩的巨大蚝肉在高温的烘烤下慢慢散发出海水的咸香味，生蚝壳成了天然的锅具。
林晨从旁边蒜蓉酱盆中舀起一勺蒜油，每个生蚝上都淋了几滴，再翻动几下，让蒜油和生蚝汁水混合，避免蚝肉在烤制过程中沾壳，同时也能让蒜香味先一步渗透进蚝肉当中。
“我要两个一级的。”
“五个二级的，一个一级的。”
“那我要两个特级的好了。”
烤架上很快就摆满了生蚝，已经点过单的客人自觉让开位置，等在窗口旁边，目光死死盯着正在烤架上滋滋冒泡的生蚝。
后边的客人差不多也看明白了，烤架摆满之后就暂停接单，有空位才能点单。
这样也好，让前面几个人当小白鼠先尝尝味，万一不好吃……嗯，应该不会不好吃。
毕竟生蚝是好吃的，蒜油也是好吃的，两种好吃的东西组合到一起，绝对不可能变难吃。
最先摆上去的几个生蚝肉经过两三分钟的烘烤，蚝肉肉眼可见变得鼓胀饱满起来，圆滚滚的跟个小球似的，格外可爱。
林晨再度拿起勺子在蒜蓉酱中搅和两下，舀起满满一勺铺在蚝肉表面，直至完全将蚝肉盖住。
不仅如此，还贴心地询问客人能不能吃辣，不能吃就将小米椒挑出来丢掉。
有了蒜蓉的加持，生蚝的鲜香味愈发浓厚，整个餐车周围空气中满是大蒜的香气。
对于喜好吃海鲜配蒜泥黄油的老外来说，这股香气别提多有吸引力，不少散步路过的游客闻着味儿就来了。
“嘶……哈，好香好香，这边在卖什么？”
“烤生蚝？？”
“这个蒜油的味道跟我在餐厅里吃过的闻上去很像，味道应该不错。”
“特级吉拉多生蚝才6欧一个？昨天晚上我在餐馆点了一打都要90！还没这个大！”
夏季傍晚的沙滩上游客很多，徐徐晚风裹挟着淡淡的凉意吹拂在身上，耳边是浪潮拍打沙滩富含节奏的旋律。
蓝天、白云、还有低空徘徊的海鸥在不停鸣叫。
人群中。
一辆大红色餐车上空正冒出阵阵白烟，那是生蚝壳内自带汁水蒸发后飘散出去的水蒸气。
“生蚝烤好了！前面点单的客人请过来领取，能吃葱吗？”
特级生蚝肉大，烤的时间久，刚好跟后摆上来体积较小的生蚝同时出锅。
根据客人忌口情况分别撒上碧绿的小葱，林晨动作很快，将一只只生蚝分别装入牛皮纸盒当中。
“刚烤好很烫的，请不要用手触摸，避免烫伤，直接吃里面的肉就可以了。”
他还不忘贴心地提醒两句。
牛皮纸盒底部垫上两张厚厚的餐巾纸隔热，吃完后还可以用来擦嘴，一举两得。
最先领到三只特级生蚝的老哥捧着堆成小山似的生蚝转身时，瞬间吸引还在排队顾客们的目光。
明明只是三只生蚝，但堆在一起那个视觉冲击力实在是震撼。
蚝壳内铺满金黄色的蒜泥，鼓出肉眼可见的弧度。
透过某些缝隙可以清楚看见底下隐藏着的饱满蚝肉白白嫩嫩，还在不停往外冒着热气。
在蒸汽的热浪下，新鲜的小葱散发出阵阵清香，混合在蒜泥浓郁的香味中格外上头。
“快吃啊bro，别发呆！”
旁边排队的哥们馋不行了，急忙挥手在男人面前晃晃。
男人倏地从这般诱人美景中回过神来，拿起塑料勺子轻轻沿着蚝壳铲进去。
根本不需要用劲，蚝肉自动跟壳分离。
但当他想用力时，赫然发现着块蚝肉竟然重到完全舀不起来！
再稍稍用力一点甚至有可能会导致蚝肉飞出去！
没办法，只好放弃整颗舀起的念头，转而舀了些旁边金黄色的蒜泥尝了尝。
入口便是浓郁的蒜香味以及大蒜自身的鲜甜。
跟西餐中用来烤龙虾和虾仁的那种蒜泥黄油不同，那种是真的蒜泥，用机器打过，味道全在油里。
而面前这个蒜泥黄油，蒜粒被切的粗细不均，但整体还是偏细，有明显的颗粒感，大小跟五六粒芝麻叠在一起差不多。
吃进嘴里能够明显嚼到大蒜随着咀嚼一点点化开，激发出浓郁的甜香味。
嚼着嚼着，还能品到些许生蚝的海鲜气息，应该是生蚝汁水浓缩后被吸收到蒜蓉里面的原因。
从来没有单独吃过这种大小的蒜蓉，本以为会很冲的老哥瞳孔倏地放大，里头满是不可置信。
“好、好吃啊！这大蒜为什么这么鲜甜？”
不信邪的他再度舀起些许散落在壳中的蒜泥塞进嘴里，嚼着嚼着，嘴角抑制不住慢慢上扬。
仔细品尝，似乎还有丝丝若隐若现的辣味，愈发刺激他的口水疯狂往外分泌。
这种辣味很淡，似乎只是用来提味用的，还没有辣椒仔的辣度四分之一辣。
有了蒜泥开胃，他再也忍受不住内心的好奇，直接将脑袋凑过去，用勺子将肥硕的蚝肉直接往嘴巴里赶。
被满满的蒜泥裹住，导致内里的热气散不出去，蚝肉刚进嘴，差点给他烫的把盒子丢出去。
但身体比脑子反应快，这么好吃的美味佳肴，苦苦等了二十来分钟才拿到手，丢不得！
“哈！哈！！”
连着呼出几口热气，这才稍稍好受些。
牙齿轻轻咬下，鲜嫩的蚝肉如同豆腐般瞬间被切开，充盈的汁水在口腔中到处飙射。
海水淡淡的咸味搭配上生蚝自身的甘甜以及蒜蓉酱的复合香味，让海鲜独特的味道更上一层楼。
原本生吃就已经很甜的吉拉多生蚝在烤熟之后，似乎甜度还有所增加，肉质紧实饱满但又超级软嫩多汁。
混合着满满的蒜泥和少许小葱，越嚼越香，越嚼越上头，男人的眼睛也越来越亮，激动地两手发颤。
“无敌了，这个生蚝无敌了！！绝对是我这辈子吃过最好吃的生蚝料理！”