第105章 104蒜蓉烤生蚝，香麻了
生蚝尾部轻轻松就被撬开一条细缝。
林晨将生蚝刀插进去，贴着蚝壳简单划拉两下，切断生蚝吸住贝壳的瑶柱，轻而易举将上半部分的天灵盖掀开。
整个过程行云流水，花费不超过三秒，一看就知道是专业人士。
要是没什么经验的人来，就算当场演示一遍，指着尾部的孔让他捅都不一定能捅进去，这需要相当次数量的练习才能做到如此精准。
除了从尾部开，还可以从侧面开，具体使用什么方法要根据每只生蚝的结构来决定。
掀开坚硬的外壳后，肥美的蚝肉印入眼帘，周围还裹着层透明汁水。
喜好生蚝的老饕就好这一口带着原始海水风味的蚝汁，但凡撒掉一点都是对生蚝的不尊重。
他倒是没那种癖好，可喝可不喝，能吃生蚝的人都能接受这个味道。
这种自大海中捕捞上来的生蚝里面没有泥沙，超级干净，表面的壳也被冲洗过，可以举着直接对嘴喝。
“呲溜”
轻轻一吸，滑嫩的蚝肉裹挟着清甜的汁水整个滑入口腔。
牙齿根本感受不到什么咀嚼感，就像是在切割内酯豆腐似的，每嚼一口都能感受到生蚝独特的鲜美在口腔中爆汁。
特级的蚝肉无比肥美，个头也大，几乎占满整个贝壳内的空间，满足感极强。
接下来是一号和二号，能够明显感觉到个头的缩小，肉质也不够肥美，但味道都是差不多的，区别就在于满足感上。
通常情况下搭配生蚝吃的酱汁就两种，青柠或者柠檬，再就是辣椒仔。
他哪种都没用，只为了品尝生蚝最原始的风味和质量。
“特级的给我来十打，一号二十打，二号三十打，有拖车帮忙搬运下吗？我们的车停在外边。”
嚯！
大单！
老板嘴角咧到耳根，连连点头：“有的有的，我来搬就好，两位歇着吧~”
男人一边往泡沫箱里塞碎冰和生蚝，一边在计算器上啪嗒啪嗒按着什么。
很快，满满十几个个泡沫箱打包完毕。
“特级的一打50欧，一号一打32欧，二号一打18欧，总共是……呃，请稍等。”
“50*10=500，32*20=640，18*30=540，加起来总共是1680欧！”
老板举着计算器递过来，笑出满脸褶子。
对于老外不会心算这种事林晨早就习以为常，以前还想着去算算比谁快，现在也懒了，心里简单过一遍确定没算错就行。
“给你1700欧，多出的20当搬运费，辛苦你了老板。”
“嗨嗨，不辛苦！”
有钱赚，还有小费拿，老板别提多开心，推着比人还高的泡沫箱屁颠屁颠跟在他身后，卢卡斯则留在摊位上守着剩下的箱子，顺便帮忙看下摊。
这种海鲜市场跟国内的没什么区别，都是菜市场风格，底下铺层碎冰，上边铺海鲜完事。
要是没人守的话，还真有可能会被别人偷钱偷鱼啥的。
在他采购生蚝的时候，手机开始不停地弹出消息。
是黛丝和艾尔莎传来的菜单和实物图。
她们速度很快，每去一家店先拍菜单，然后再随便点个小吃或者饮品甜点啥的应付应付，吃完马上转场。
短短大半个小时就去了三家店，此刻正在前往第四家的路上。
“咦，这边的餐厅不收服务费吗？”
从两人发来的小票上来看，他很快就发现了不同的地方。
服务费理论上来说其实就是小费的另一种形式，餐厅越高档，服务越好，越会去收这个费，反而是小店不怎么会收。
别说是浪漫国，就连国内很多高档餐厅也会收服务费。
对于这一点，他也没啥意见，只能说一个愿打一个愿挨吧。
等生蚝装卸完毕，卢卡斯晃晃悠悠捧着盒新鲜的三文鱼腩走过来，边走边递给从背包洞洞里伸出来的小爪子。
猫包被他背在胸口处，可以清晰看见卢小黑用爪子把三文鱼勾进去大口大口撕咬的画面。
从海鲜市场出来，两人又去当地大夏超市逛了逛，但规模很小，种类也不全，压根买不到冰粉籽，但买到了剥好的新鲜蒜瓣和小米辣还有基础调味料。
于炎热夏季的傍晚在沙滩旁边卖烤生蚝，想想都热，怎么能没有冰品。
做不了冰粉，那就做果茶，说不定销量还更好。
开着皮卡回到酒店旁边，沿着公路开上一段距离，很快就发现有卖热狗和冰激凌的餐车摆在路边，甚至还是土尔其的手工冰激凌，会杂耍的那种。
两人选好位置，将泡沫箱全部卸下，随后卢卡斯再走回去开餐车过来，林晨则一屁股坐在泡沫箱上，随手一掀。
这边卸货的景象吸引了不少游客好奇，尤其是正在排队等着热狗出炉的食客们，闲着也是闲着，纷纷将注意力投向这边。
“箱子里装的这是什么？”
“好多冰块，难道是冷饮？也不对，冷饮不应该用泡沫箱装。”
“壳！我看到了贝壳！哦天呐，是生蚝！”
当林晨从碎冰中扒拉出一枚比手掌还大的特级吉拉多生蚝时，附近响起阵阵惊呼。
对于当地人来说，生蚝就是日常饮食，早就吃腻了，哪怕是大龙虾帝王蟹啥的也没兴趣看上一眼，反而是过来旅游的食客就好这一口。
听到热烈的反应，林晨稍稍心安，知道今晚的摆摊已经成功了一半。
一捅、一扭、一划。
他的动作无比流利，以极快的速度撬开一个个生蚝，再重新塞回泡沫箱里冷藏。
“嘿bro，你这生蚝品质够可以的啊，应该是特级的吧？瞧瞧这肉，又肥又厚，看得我口水都要流下来了，怎么卖的？”
已经有按捺不住的食客走过来，目光死死盯着碎冰上整齐排开的鲜嫩蚝肉，喉头疯狂滚动。
来这边旅游的，几乎人人都知道生蚝是必吃榜，生的熟的都得尝尝。
尤其是生的生蚝，在西方各国都算是美味佳肴，很多酒馆和餐厅都会有卖，算得上是很普遍的食物。
像个头这么大，品质这么好的特级生蚝，在餐厅里想点的话也不便宜，一打可能就要近百欧。
这小哥特意拉到沙滩边来卖，价格肯定便宜，不会比成本价高多少，就赚个手工费。