第一部分:主食类香煎南瓜豆沙饼
牵一眉而动全猪脸。香煎南瓜豆沙饼 昨天一直有点忙,晚上的时候,跟朋友们一起玩到很晚,要睡觉的时候,才想起没有写日记。想要写,猪不让,说“半夜三更不许爬在网上,一天不写有什么了不起?天天写,有什么意思啊!” 早晨的时候,猪先爬起来,咕哝“我怎么饿了?” 我:“我不大舒服”。 猪现在学乖了,“那我给你弄点热水喝吧?” 我:“何不顺便给我弄点吃的?” 猪脸立刻皱成了苦瓜样,“不会呀!” 我:“看你那个猪脸皱的!” 猪抗议,说他只是皱了一下眉头。我说“什么叫“牵一眉而动全猪脸”?这就是!” 猪无话可答。 早饭还是我弄的,虽然是猪主动去洗的碗。我也算想明白了,但叫我有一口气在,就没法子指望猪能下厨。培养他的路途,太漫漫了,我有点看不到希望。。。 说个猪头喜欢的香煎南瓜豆沙饼,做法:1)南瓜切小块,去皮,上锅蒸熟。取出,用勺子碾碎。2)不烫的时候,搅入糯米粉。和成软面团。3)和好的软面团分成小块,每块包上红豆沙。小心压扁。4)锅中小火,抹一点油,把饼放进去,两面煎熟。 注:1)包的时候,若是面团沾手,建议在案板上和手上都弄上一层淀粉。2)我用的是买的现成的红豆沙,没有自己炒。太麻烦的,所以,还是偷懒比较好。