第一部分:主食类烤面饼(图)

新年快乐。烤面饼　　好朋友给我看她的左手无名指，有一颗美丽的钻戒。听她讲他求婚的时候，我的眼泪也要掉下来。当初看《老友记》的时候，看到Chandler向Monica求婚的场景，眼泪也忍不住掉下来。现在是身边朋友的喜事，虽然没有亲见，也是感动非常。　　跟猪说起这件事。末了忍不住加一句，“你咋么不知道做点儿让我感动的事情？”猪说“不会呀。”我问“那，为什么不会呀？”猪答“不会讨人喜欢呗。”我再问“那，为啥不学着讨人喜欢呢？”猪开始不吭气儿，一副可怜相，不忍心再追问了。　　要是说起来，我还真是没有面子呢，因为，当初，是我跟猪说，干脆结婚算啦，于是就结婚啦。那时候的我，整天极端没心没肺地傻玩傻乐，听大学时代的好友说起她男朋友拿着玫瑰和钻戒求婚的时候，心里还觉得何必这么正式。糊里糊涂就把自己嫁啦，后来想起来的时候，偶尔会想，其实，俺当初也应该矜持一些？　　跟猪结婚的时候，他还在读书，米有钱，所以米有让他给我买任何东西。记得，他跟导师去上海出差回来的时候，跟我说，陪老师去商店里的时候，看到一个2万块的戒指，很漂亮，说等他有钱的时候，一定要买给我。事隔多年，依然清楚地记得他说的时候，满脸认真的神情。

　　对于我来说，这样的心意就足够了。　　年底放假的缘故，日子过得乱糟糟，一直也没有好好做饭。这篇日记，也写了好几天，拉拉杂杂的不知所云。现在才从外面回来，已经是后半夜了，忍着猪头的不满和嘟哝，坚持想更新这一篇日记以后再睡。被他催的，脑子里一片混乱，不知道说啥好啦，只有一句话，祝所有的朋友新年快乐：）　　前几天的时候，为了用掉快要过期的牛奶，就发了面想做馒头来着。等到要做的时候，临时改变主意，决定用烤箱来烤着吃，名字当然不好叫烤馒头啦，因为做成了饼的样子，就叫烤饼吧。　　　　做法：1）发面（发面的方法，见我以前贴过的主食类里的“蒸馒头”） 2）等到面团长到2倍大的时候，揉一揉，做成小饼状－－－就是分成小面团，擀成小饼样。3）烤箱350F，烤10分钟的时候，翻面，再烤2分钟。拿出。4）用甜面酱，味噌酱（我买不到黄酱，一夫说可以用味噌酱代替黄酱来用），洋葱末，姜末，料酒来炒肉末，然后，用小刀把饼从中间片开，把炒好的肉末夹在饼里吃。或者，用尖椒碎和鸡蛋液，盐混合在一起，炒熟以后，夹在饼里吃。　　　　注：1）烤的时间，根据做的饼的大小斟酌调整。2）若是没有烤箱，也可以用平底锅中小火慢慢煎熟。

3）里面夹的馅料随意，根据自己的喜好来弄就好了　　　　他很喜欢这样吃，说饼烤的很不错，还顺便怀念起肉夹馍了，真是得陇望蜀呀。我家现在不怎么吃五花肉，所以也没有给他做肉夹馍的打算。　　　　烧烤的时候，顺便也烤了一些饼带着，得到很多的夸奖。