第9节

社会环境和氛围。对于成功者，应该献上美丽的鲜花、给予真诚的赞美；对于失败者，也应该表达充分的体谅、提供必要的帮助。只有这样，才能使创新的活力竞相迸发，创新的成果不断涌现。

《人民日报》 ( 2007-01-24 第09版 )

品咖啡赏风情

多瑙河缓缓地淌过古老的布达佩斯，把宁静留在了大街小巷。走在布达佩斯的街道上，即使是上班的工作日，街头也总见一些悠闲地品着咖啡、晒着太阳的人们，三三两两的聊天。那些有钱有闲的贵族商贾，有头有脸的社会名流，自然还有那些才华横溢的艺术家们，将多瑙河边的这座名城中的咖啡馆，当成了他们的交际场。

上世纪初，布达佩斯曾被一帮有闲阶层称之为“咖啡城”。布达佩斯的大街小巷里有数不清的咖啡馆。可以说，布达佩斯今天上档次的咖啡馆，都曾历经了沧桑，见证了城市发展变迁的历史，演绎着百年来的城市咖啡文化，它们的存在表明，布达佩斯人早已将咖啡融入了自己的生命中。

在众多咖啡馆中，有一家“纽约咖啡厅”以优雅华贵闻名，曾一度是欧洲上流社会青睐的聚会所在。为了体验布达佩斯人的那分闲适，我特意选了一个阳光充足的咖啡座，一边品咖啡，一边与好客的老板聊聊天。

“纽约咖啡厅”多是文人墨客和艺术家们的沙龙，以富贵优雅吸引无数上流社会人士，也是布达佩斯最具特色的咖啡馆之一。带有凌云尖塔的壮观建筑，门口两个手举火炬的魔鬼雕塑，给人一种神秘感。走进咖啡馆，里面意大利式的水晶葡萄枝形吊灯、出自名画家洛茨·卡罗伊之手的顶画和华丽的内部装饰，都在向人们讲述着它当年的风光。

朋友说，“纽约咖啡厅”最火的时候，曾名冠整个欧洲。有一个夸张的说法，如果当时在欧洲寄信，信封地址上可以只写“纽约”二字，邮递员绝不会把信投递到美国，而会准确地送到“纽约咖啡厅”。在１９世纪８０年代“纽约咖啡厅”开业时，主人莫纳尔把大门钥匙扔进了多瑙河，向顾客们表示他永不关门和全天营业的决心。正因为如此，咖啡厅开业不久便生意兴隆。文人雅士在这里海阔天空地神聊，灵感所至，奋笔疾书，有的得意诗句就干脆写在餐巾纸上；画家们则给这些名流巨匠画漫画，至今墙上还挂有十几位作家的肖像。

不要以为“纽约咖啡厅”只有咖啡，这里早已添上正餐。如今，“纽约咖啡厅”不仅是布达佩斯最高级的咖啡厅，而且还是当地最好的餐馆之一。来布达佩斯可千万不要忘记到“纽约咖啡厅”领略一下百年沧桑的咖啡厅，在这里你能品味到的不仅仅是香浓的咖啡，还有布达佩斯久远和独特的文化风情。

《人民日报》 ( 2007-01-24 第16版 )

于细微处见惜水

时隔几年再次来到悉尼，第一印象便是草不如以前那么绿了，不仅公园里的草地部分地枯黄，就连私人住宅前后的草坪似乎也没有原来那么“精神”。

“酷爱草坪的澳大利亚人怎么啦？”询问前来接我的华人朋友方知，原来澳大利亚遭遇千年不遇的大旱，多条河流干涸，所以政府严禁用水管向草地洒水、不准拉水管洗车，采取隔日供水等措施，并设立电话热线，鼓励市民举报浪费水资源者。

“也不是完全不准浇花草，但只能利用自己家里用过的废水……”华人朋友见我一脸遗憾，便如是解释道。后来我发现，那些前院后园草绿花鲜的人家，的确在多积存洗脸水、洗菜水等用于浇花浇草，浇时提着小桶轻洒慢泼，生怕浪费了点滴“万物之本源”，有的甚至“悭吝”到一小瓢一小瓢地“限量供应”，绝对看不到以往那种用自动或手动喷水管向草坪哗哗啦啦喷水的现象。

说到“悭吝”，人们笃定会想起莎士比亚笔下的葛朗台老头，而澳大利亚一些人吝惜起水来，比葛朗台有过之而无不及。

某日，我们到附近的森林游玩，欲向一位在路边“洗”车的邻居问路。也许是看惯了国内洗车的那种酣畅淋漓的景象，总觉得眼前的场面有点滑稽：这位身材高大的邻居，脚下放着一只玩具般小巧玲珑的水桶，搓洗擦车布时，他竟像一只大虾米似地弯腰１８０度，两只蒲扇般大小的手掌在桶里转不开，便用一只手搓揉。由于他擦得太投入，竟没有看见等在路边的我们，直到他洗好车、把剩下的半桶废水小心翼翼地浇到路旁的树根上，方才与我们打招呼。

我不禁好奇地问道：“你完全可以换一只大桶洗车嘛，这样洗多费劲？反正政府的禁令里只规定不准拉水管洗车，又没规定桶的大小？”“费点劲有什么关系，这样可以节约不少水！”说着，他便掰起手指给我们算了一笔账：拉水管洗车一次至少要用２００公升水，用大桶洗车要用１０公升水，而用小桶洗车最多只需用两三公升水……最后，他满意地笑道：“擦车后剩下的水用来浇花，几乎是‘滴水不漏’！”

身为悉尼某医院财务主管的邻居不是付不起水费，他家前院后园占地辽阔，配有双车库、游泳池、大露台、儿童游乐园、健身房等设施，但他同样“惜水如油”。他说：“你们中国古训不是说‘水能载舟，亦能覆舟’吗？不珍惜水资源，地球这艘人类‘方舟’就有可能被颠覆了。”感佩于他对中国文化的熟知和强烈的环保意识，我们不禁向他翘起了大拇指。

入乡随俗，到了澳大利亚，我们这些“外来户”也自觉“惜水”了。

《人民日报》 ( 2007-01-24 第16版 )

深山桃源洗尘埃(寻访世界遗产)

久居东京，常会怀念起飞雪连天的时光，岐阜县的白川乡正是满足这一渴求的好地方。狭长的日本本州岛被中部的崇山峻岭划分成东西两半，西边的日本海沿岸与中国大陆隔海相望，入冬以后降雪量极大，而东边的太平洋沿岸则降雪不多。从东向西驱车穿越，最能体会川端康成的小说——《雪国》中的意境，当汽车驶过一条长长的山中隧道之后，一片白茫茫的银色世界赫然出现在眼前。车子在积雪的山路上缓慢爬行，足足用了３个多小时才抵达目的地。

白川乡和富山县五箇山的“合掌屋村落”１９９５年底被列入世界文化遗产名录。“合掌屋”是指这里特殊的村宅形式，１３世纪就已出现。为了让冬季的积雪滑落，所有建筑的屋顶都呈陡峭的人字形体，上面还覆盖着厚厚的茅草，如同双手合十一般，因此得名“合掌屋”。“合掌屋”是纯木建筑，木材凿出的凹凸部分巧妙咬合，虽然没有使用一颗钉子，却非常结实。

村子里的“合掌屋”多为３层结构，一层空间最大，一般分成３个房间，两边用作厨房和马厩，中间是起居室，二层储物，三层养蚕。最大的“合掌屋”是１８９０年建造的长濑家宅，现在已经成为介绍白川乡民俗文化的博物馆。整座建筑高达５层，所选木材都来自经年老树，柱子和房梁的木材树龄都在２００—４００年之间，承重柱则是一根高达１１米的杉木。建筑的三、四、五层陈列着白川乡人使用的各种犁镐锹绳、锅碗瓢盆等生活用具，还有一些居民日常生活的照片。在这山野苦寒之地，协力与天斗的精神极为重要，长濑家族的后代向我们介绍，“合掌屋”每隔三四十年要更换屋顶茅草，不管谁家换屋顶，全村人一定要同心协力一起完成，然后在一起喝酒庆祝，这项工作被称为“结心”。５年前，长濑家更换了８０年前的茅草屋顶，在媒体的关注下，不仅全村村民，还有从全国各地赶来的近５００名志愿者一起参加了这次“结心”，体验互助互爱的朴素民俗。

夜幕降临，我们投宿在一家“合掌屋”旅店。日式旅馆的习惯是进屋就脱鞋，踩在冰冷的榻榻米上，顿时打起了寒颤，好在屋子中间有一个方形地坑，坑下烧着暖炉，坑上放着桌子，四角用棉被捂得严严实实。人坐在地上，脚刚伸到棉被里，咸菜、米饭、烤鱼、豆腐、酱汤就陆续被端了上来，听着外面呼啸的风雪，喝着热乎乎的烧酒，简朴的晚餐吃得有滋有味。老板娘嫁过来已有３０多年了，对这里的变迁非常熟悉：白川乡是日本有名的雪国，在战后没有修路和通电的年代，冬天就成了与世隔绝的季节。过去山里缺乏与外界的交流，因此也缺少外乡女，一家兄弟往往只有老大才能娶到媳妇。上世纪７０年代，白川乡成为旅游胜地之后，大批年轻人流向城市，追寻现代人的生活方式。而日本泡沫经济崩溃之后，不少身心疲惫的年轻人又离开城市，返回这里过清苦平淡的日子。久经世事的老板娘最终感叹：住在这里的人很幸福，因为可以洗去世俗中的尘埃；住在这里的人也很不幸，因为这意味着要选择脱离时代。

回程后没几天，东京也飘起了雪花，凭窗望去，赶赴约会的人们撑着雨伞，生怕打湿西装；急着拉活的司机装上防滑链，抱怨生计艰辛。忽然间我明白了白川乡的文化意义：毕竟生活在当代，要寻找一处远离都市喧嚣、忘记为生存奔波的地方实在太难，而白川乡就是这样一个所在，遗憾的是，也许它只能选择做一份人类怀旧的遗产。

《人民日报》 ( 2007-01-24 第16版 )

名校教育也快乐（五洲茶亭）

英国威坎伯阿贝寄宿女中，是去年英国中学成绩排行榜上的状元、《金融时报》500所最好私立学校综合指标排行榜上的冠军。该校每年的毕业生中有1/4考入牛津、剑桥、哈佛等世界顶尖大学。特别是校长戴维斯告诉我，该校的最独特之处是：“让每个女孩都快乐！”更引起了我的兴趣。

经过一番调查研究，发现威坎伯阿贝女中的“快乐”教育有着丰富的内涵。它的第一个含义是，在天赋得到充分发展中享受快乐。威坎伯阿贝女中有110年的历史，创办人达夫女士当时定下的办学宗旨，第一句就是“让每个学生的天赋都得到充分发展”。现在全校有11岁—18岁的学生540名，校园里，真正用来上课的只有两座不大的教学楼，而最大和最漂亮的是艺术中心和运动中心。校长说，除了必修课以外，学校有几十门选修课，只要学生想学，学校都尽量安排。学校把选修课门类之多视为骄傲。

带我参观的高二学生雷切尔说，每个同学都会学习一种以上的乐器、两门以上外语和一两个体育项目，她选学了钢琴、声乐和舞蹈，法语、西班牙语和汉语；她的同学莎拉学习钢琴、小提琴、声乐和两门外语。她们说，初中生考试压力小，选修的课更多。单从时间上看，每个学生的小日程表几乎从早到晚都排得满满的，每周末还有体育比赛或戏剧表演等活动，其辛苦程度不亚于中国的孩子。但雷切尔和莎拉却说不辛苦，很好玩儿。孩子的态度让我意识到，由于从兴趣出发，选修课成了她们的“游戏”，而孩子做游戏是从来不觉累的。但从教育学的角度看，并不是每个孩子都能把主课学好的。她们在自己选修的科目中展现自己的优势，特别是一些体育集体项目，很能树立威信，在这里她们可以获得极大的快乐和自信，不仅有助于她们克服学习主课时遇到的困难，而且有助于她们走好人生之路。

第二个含义是助人为乐。“要懂得他人的需要”，是达夫女士办学宗旨的第二句话。学校认为这对独立女性走上社会至关重要。学校管理实行的宿舍楼制是一个基本培养途径，学生从入校第二年分入一座宿舍楼，就像进入了一个“大家庭”，学校的体育、艺术比赛都以宿舍楼为单位。每个女孩在这个“家庭”里生活6年，相濡以沫，经历从“被人照顾的小妹妹”到“帮助别人的大姐姐”的角色转换，学会对他人的关怀。

威坎伯阿贝女中是私立学校，校长有意与一所少数族裔和贫困家庭学生占多数的学校结成对子。进入毕业班的同学每周一次，一对一地帮助那里弱智或有学习障碍的学生提高阅读能力，激发他们的学习兴趣，并教他们游泳和一起游戏等。学校每年还要邀请养老院的孤寡老人来校参观，学生们用轮椅推着老人们游览校园，还为他们表演节目。校长说，帮助别人的人，心灵是快乐的。孩子们在帮助他人的同时，也在鞭策自己，在这些活动中她们懂得和学会了帮助社会弱势群体，培养起应有的社会责任感。回到课堂，就会转变为巨大的学习动力。

第三个含义是“让每个孩子都快乐”，这也是该校每个教师的责任。学校要求教师在发现学生情绪低落时，及时了解情况，做思想工作。在教师的办公室里，经常贴着许多小纸条，如某同学祖父去世、某同学母亲生病等，以提醒教师在这段时间里注意课堂用语，避免刺激这名学生的感情。