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四合院:秦姨,你小点声! 第 1/2 页

第195章 这事儿不清楚

本章字数:1511字·更新时间:2026-11-12

  也就是说,煮馄饨的老板每天接待多少客人吃定量啊。

  他每天在家里包多少馄饨是有数吧,这一碗馄饨里面有多少个?

  而一天要卖多少碗馄饨都是这个老板在家里定好的还有一个事情就是说。

  如果到了时间,这些馄饨没有卖出去,老板们也不会继续卖下去,把这些馄饨带回家。

  明天再出来销售,一般情况下老板都不会让馄饨剩下来,现在这个时代又没有那么多的冷冻设备。

  也就是说他们家里没有冰箱,不可能说是香,后市一样,这个东西实在卖不出去。

  拿回去放到冰箱里冻上就好了,而现在这个时代,没有那么多的设备也就不可能出现。

  剩了拿回去冻成这样的说法,老板每天都是按照前一天的数量对比进行制作。

  比如说昨天卖出去三十份儿馄饨,今天老板还是做三十份儿馄饨。

  就看这三十份儿馄饨的销售量和速度是什么样子的850,有的人是打包了带走回去吃。

  有的是直接坐在摊位这里,吃完了就走,不管是打包带走了,还是坐着吃的。

  老板都会有一个计划,他手上的那些馄饨卖完了,才是最完美的销售,绝对不会让他剩下来。

  而时间到了馄饨没卖完的话,老板就会特别的惆怅,剩的少的情况下就回家自己做的。

  吃了剩的多的话,这么精细的粮食真的是浪费了也可惜,那也只能是想办法把它吃了。

  毕竟没有地方冷冻,不可能储存时间太长,要是冬天的情况下还好一些能放在外面冻上。

  要是夏天的话一天的时间过去,这些馄饨就都坏了,能尽量少做一些老板就会少做一些,绝对不会让东西浪费掉。

  “我问一下,你每天都在这里摆摊卖馄饨吗?”

  何雨柱询问卖馄饨的老板,他是否每天都在这里摆摊卖馄饨,曹爽就明白何雨柱这是什么意思。

  也就是说何雨柱每天都到这个市场上来买菜,这是肯定的,轧钢厂的大厨就是负责买菜的。

  这个菜市场何雨柱经常来,这也是事实,曹爽带何雨柱来到这里来吃早餐为的。

  就是让何雨柱知道,不是说你没有见过,就没有这种事情出血。

  只不过是你们两个人来市场的时间不一致罢了,卖早餐的人的时间要比何雨柱来的早得多。

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