第98章 97为什么不喝，是不喜欢喝吗？

　　他的动作很快。

　　第二锅咸蛋黄炒制完毕，冲入高汤后，从身后袋子里取出一截剪开的昆布干丢入旁边高汤锅中，重新加满水，要不了多久就是一锅新高汤。

　　趁着咸蛋黄汤底还没煮开的空档，他终于取来一摞打包碗在锅周边围圈排开。

　　没有口味选择，就没啥可询问的，直接打满，食客们可以拿了就走。

　　卢卡斯很有眼力见地提早捧着刷卡机在队伍里收钱。

　　一碗咸蛋黄豆腐羹卖四欧，在素菜中来说不算便宜，甚至还有点小贵，但这群老外脑袋里压根就没什么概念，只觉得价格挺实惠。

　　旁边寿司一盒六块三十欧起步，八西烤肉卷饼塔可六欧八欧十二欧都有，热狗香肠也卖到五六欧往上，更别提那家卫生差的泡菜食物，一串鱼饼都敢卖到三欧。

　　相比之下，这家满满一大碗只卖四欧，真便宜啊！

　　整锅豆腐羹看上去很多，实际上分装个五碗就没了，每碗差不多四五百毫升的容量

　　老黑和他朋友运气不太行，刚轮到就没了，只分到一碗，还得等下一锅。

　　老黑捧起金灿灿的豆腐羹凑到面前深吸一口，满满的咸蛋黄鲜香，还有若隐若现的海带香味。

　　“嘶……哈啊，就是这个味道，跟我在大夏经常闻到的一模一样，可想死我了。”

　　“有那么夸张吗，我闻闻来。”

　　白人朋友好奇地凑上去嗅了嗅，面露疑惑：“这个味道，怎么闻起来有点像海鲜？”

　　“什么屁话，海带煮的不是海鲜味是什么味？”

　　“……有道理，不过我还从来没见过用蛋黄煮汤的。”

　　“你没见过的多了去了，我当初刚去大夏的时候跟你现在一个德行，乡巴佬进城似的，啥都没见过。”

　　“行了行了别吹牛逼了，蛋黄谁还没吃过，又没味道，煮进去当调色剂呗，我看很多西餐大厨调酱汁都是加有颜色的食材进去。”

　　“哦？”

　　老黑咧嘴，把打包盒往他手里一塞，伸手示意他尝尝。

　　“小心点烫，这跟西餐的浓汤可不是一个等级的温度。”

　　白人朋友不以为意地点点头，拿起勺子在碗里搅搅，让闷在里头的热气散出来些，再随便舀起一勺带着豆腐的汤汁吹吹。

　　“呼~呼~”

　　见汤不冒热气了，直接就往嘴里送。

　　入口的瞬间，没有想象中海带汤的清甜，反而是咸鲜味为主。

　　不是盐的那种咸，真的有点像是蟹汤的味道。

　　看似顺滑的浓汤喝在嘴里有点沙沙的口感，他完全搞不清楚那到底是什么食材，因为看上去汤里根本就没有那种颗粒。

　　舌尖触及滑嫩的豆腐，轻轻一顶。

　　“啊！！”

　　还没来得及品尝，滚烫的温度宛如电流般刺中舌尖，烫的他大叫一声，整个人身体下意识前倾。

　　“诶诶诶！”

　　老黑眼疾手快从他手中抢过汤碗，生怕给撒喽。

　　“都跟你说了小心烫，咋不听劝呐孩砸，心急吃不了热豆腐没听说过？哦忘了，你是老外，我的错。”

　　他悠哉悠哉拿起另一柄勺子，舀起一勺也吹上两下，先小口喝汤，再小心翼翼咬开豆腐，用嘴唇碰碰，最后才敢喝进去。

　　另外几名拿到豆腐羹的老客虽然天天来，但都没经历过麻婆豆腐的考验，不知道刚出锅的豆腐到底能有多烫。