第69节
这,薙切真凪就有些笑了:“这还得多感谢你呢,主厨先生!”
“我已经7年多,没睡过这么好的觉了!”
“而且,睡醒后我才可以确信,我的身材、年龄等等,都回来了!”
“谢谢你,让我体验了真正做回正常人的感觉!”
薙切真凪在那一脸感激的说着,周凡也是微微一笑,摆了摆手道:“那就好,感谢就不必要再说了,您花费了自己的金钱!”
“看您状态这么好,要不要来份早餐?”
周凡是不知道薙切真凪一天吃一顿的决定,纯粹是下意识的发问。
薙切真凪赶忙摇头:“算了算了,您忙吧,我在一旁等待我的午餐就好!”
“……”
周凡只好作罢,招呼着薙切绘里奈几人,开始让她们操刀做菜。
从今天开始,周凡要彻底做个甩手掌柜,试验下总厨的感觉。
不到关键的菜品,绝不需要自己出手。
不得不说,这个决策还是非常香的。
至少,餐厅的就餐效率提升了不少;门外面只需要北条一个人,就可以轻松的负责。
也就在周凡忙碌之际,一道周凡很熟悉的身影,却是突然出现在了他的眼前。
“老板,给我来一份……食雕豆腐!”
唐九锋微笑的朝周凡挥了挥手:“好久不见!”
“……”
周凡示意新户绯沙子给唐九锋端上菜品,却没想到唐九锋压低了身子,凑到了周凡身前,用一道只有他们两个人才听的清的声音道:“老板,一周后的厨戟,参加吗?”厂.
【131】厨戟来临!周凡的劣势!
“怎么,探听敌情来了?”
周凡看着唐九锋,微微笑了笑。
厨戟,他当然是会去参加的,也没几天了,这几日,就是魔厨联厨戟报名的日子。
所谓的魔厨联厨戟,就是在魔都范围内,所有拥有特级厨师的餐厅,均可以参加的一场PK盛事;甚至每一年厨戟的前十名,都会获得魔厨联颁发的相应认证。
可以说,只要是魔都区域范围内,稍微知名一些的餐厅或酒楼,就没有不想参加的。
因为这代表了知名度、口碑,外加官方的认可。
每一年三天的魔厨联厨戟,都会吸引全魔都,甚至是外地海外的无数游客,来到魔都参与这一场难得的盛宴。
“不是,随便问问哈!”
唐九锋接过水户郁魅递给他的食雕豆腐,也没坐到位置上,而是端在那吃了起来。
“唔……”
“这豆腐,做的真细腻,味道真赞!”
唐九锋在那不吝辞色的夸赞着,满眼都是陶醉的神色。
看得出来,这货真的是来吃东西的,厨戟只是顺带便问问。
“确实,该去报名了啊!”
周凡抬头看了眼系统面板,那上面的一个区域任务相当闪烁;同时,其实也增加了好几个特别的任务。
例如新的“三八三”支线任务——【龙厨考核】!
这是在特厨考核支线任务完成后,重新衍生的一个进阶支线。
而还有一个,就是魔都区域任务。
也就是眼下的魔厨联厨戟,这个跟区域任务厨戟还不太一样,大致相当于特厨和龙厨之间的差别。
区域任务的厨戟,是指华夏,差不多相当于龙厨考核。
而魔都区域,就是特厨考核。
所以,周凡要参加区域任务华夏的厨戟,必须得魔都区域内厨戟,获得前三才行。
跟龙厨考核相当的类似。
【魔都区域任务】:厨神的初始。
【厨神的初始】:参加本世界各个区域的美食赛事,获得冠军,让厨艺登顶世界的顶峰;让幻想食材的大名,传遍世界的每个角落!
【区域】:魔都。
【奖励】:基础幻想食材*3!
……
唐九锋大快朵颐的将龙雕豆腐吃完,一脸的心满意足。
“咯~~”
他微微打了个饱嗝,看着周凡身后的电子菜单,微微摇了摇头:“我说,你这身后的菜品,去参加厨戟可能有些够呛!”
“……”
周凡抬头看了眼他。
“要么就是烹饪的过程很麻烦,要么菜品太单一,吸引不了人!”
周凡不知道这家伙到底要干嘛,都有些被他气笑了:“然后呢,你想说明什么?”
“嗯哼!”
唐九锋突然咳嗽了下,然后有些无耻道:“要不,你代表我们龙镇酒家参加厨戟,到时候得了第一,就说你这餐厅,是我们龙镇酒家开的分店!”
“?”
大哥,你脑子没问题吧?
周凡跟傻子似的看着唐九锋,唐九锋可能也知道自己说的有点过,嘿嘿一笑道:“开个玩笑,不要当真!”
“我没当真啊,不都是你在说?”
周凡自从当了甩手掌柜后,闲余时间其实挺多。
毕竟能点需要他亲自动手菜品的食客,真的不多,那些什么自创菜品、梦幻必杀,动不动几十万上百万,一天这么多食客,来个七八个能消费得起的,就已经很好了。
“不过我刚刚说的确实是实话!”
“你这菜单上的菜,参加厨戟,有些吃亏啊!”
“厨戟三天,一三五八道菜,比的是卖出的份数;哪家餐厅卖的越多,最终的积分就越高!”
“周师傅你如果单枪匹马的话,一定得菜品做得很快才行啊!”
“你这上面,很多都不合适……”
唐九锋倒也不是危言耸听。
周凡这些天,倒也是了解过厨戟过程的。
厨戟一共进行三天时间,第一天类似于初赛,整个魔都参加厨戟的餐厅都可以参与。
最终的评判是参加厨戟美食节的食客,食客们吃得越多你家的菜品,最终排名前十的十家,就可以晋级第二天的“复试”!
这有点像百多年前各地举办的各种美食大赛,例如小当家中的饺子大赛,就是谁家卖的饺子碟多,谁就获胜;厨戟第一天,差不多也是这样的。
卖的最多的十家,排在前十的名次。
而复试跟第一天也类似,不过十家餐厅需要做三道菜,综合排名前三的,才可以闯入最终的第三天。
也就是决赛。
决赛一共有三家餐馆可以入围。
这三家,都可以获得参加一个月后在帝都举行的华夏厨戟机会;而决赛,则是决出最终的冠亚季军。
当天需要做五道菜,来吸引第三天的美食节食客。
“如果真按照周师傅你这样做菜的话,那很有可能,食客都饿死啦!”
唐九锋说的确实也是事实。
周凡做菜虽然好吃,但却非常的耗时;而厨戟比的就是速度,既要好吃,又要卖的多,那做菜慢,显然是不行的。
“这就不劳您费心了!”
“到时候,手底下见真章吧!”
周凡很清楚,唐家的龙镇酒楼,绝对是厨戟的最大赢家;他们已经蝉联了不知道多少年的魔都区域厨戟冠军,魔都餐饮业界更是有一句话这么形容。
铁打的龙镇酒家厨戟冠军,流水的二三名。
第二第三名的竞争,每年的厨戟都非常的激烈;只有第一名的名次,不动如山。
“2个厨师,可能有点够呛哦……”
唐九锋看着身旁的薙切绘里奈,不由得摇了摇头。
厨戟是不限厨师的,只需要有一个特级厨师坐镇就行;你请一百个帮厨都没事,前提是你菜品卖得动。
所以这种赛事的竞争,既比的是厨艺,又拼的餐馆的实力。
硬实力。
龙镇酒家这么多年,厨师水平当然是没话说的,而最强的,当然是他的后厨实力,随便拉出来,都是仅次于特厨的水准。
而且可以拉出十几、二十多个来。
那帮厨,则就更多了。
周凡从唐九锋的眼中,看到了很平静的四个字——你怎么比?
是啊,周凡这么一个小餐厅,一个主厨外加四个小帮工,怎么跟十大老字号,全国拥有无数家连锁的龙镇酒家比?
比不了。
你没那个能力。
周凡的厨艺超级了得是没假,但你只有一个人;你就是做到手心冒烟,那也肯定没有一百个人做的来得快。
更何况周凡做菜的特色,更是以慢工出细活,细节为主。
这就更加有些难办了。
“你这是充当你家前哨,来打击对手气焰来了?”
周凡却压根没把唐九锋的话放在心上,这厨戟对他来说确实挺难,但周凡还是想试一试。
不就比谁卖的菜多么?
谁说一个人不能干十个人的活?
周凡眼下四维全lv50后,自身的信心也是十足. ..
“这倒没有!”
“就是跟你阐述事实啊,我唐家,还用不着这么做!”
唐九锋是有这个底气的,谁让厨戟最终的赢家,都是他们龙镇酒家。
“行吧,那谢谢你好心提醒嗷!”
“还要点些其他的菜品么?”
周凡半开玩笑半认真的说着,唐九锋立马摆了摆手:“不了,你这的菜我是真吃不起,1000块一份的龙雕豆腐,也只能一周来吃一次!”
“行了,我走了!”
“厨戟大赛见!”
唐九锋来得快,去的也快,朝着周凡招了招手,便直接闪人。
“唐家……龙镇酒家……”
周凡却是不断的念叨着,内心却也知道,自己要为一周的厨戟,准备下了。
至少,不能第一天就被淘汰吧?
周凡想到这,脑海中便在那构思起,三天内的八道菜品,到底该如何选择。
“小吃、白案、红案!”
“一天之内选一种……”
周凡倒是很了解厨戟的规则,一边做着菜,一边在那思索着。
很快,小半天的时间过去了。
薙切真凪拿着号码牌,一脸扛不住的在周凡身前晃了晃:“周主厨,我的菜品好了吗?”
这一刻,薙切真凪可是期待了很久很久。
没有人知道,这半天她是怎么过来的,薙切真凪还以为自己神之舌诅咒后,除非自己想吃,不然压根是不会受周围食客影响的。
没想到啊没想到,薙切真凪第一次感受到,什么是心灵的煎熬和拷打,什么是如坐针毡。
她馋的口水都流了好几次。
要不是她一直在那抗拒着,估计早就掀桌了。
但饶是这样,她饿的还是肚子咕噜噜的直叫。
谁让她早饭都没吃?
所以这挨饿绝对是自找的。
而且,周凡这餐厅可真不能久呆。
受不了啊,哪怕坐在“包厢”,满屋子菜品的那种香气,还有食客们狼吞虎咽在那夸赞的样子,让薙切真凪第一次的感受到了1.3,美食带给她的极度诱惑。
所以她可谓是度秒如年的熬过了这小半天,看着排在她身前的一个个食客吃上菜,她抑制住内心想要狂吃的渴望,终于在3个小时后,等到了自己就餐。
“早就准备好了!”
周凡看薙切真凪眼神中有些饥渴要吃人的表情,也是吓了一跳;他赶忙吩咐身旁的新户绯沙子,帮她把菜品端上去。
不过想着她有一份臭氧草,赶忙问道:“昨天我跟您说过的臭氧草,您还点吗?”
“绘里奈,应该跟你说过这道菜品的特殊了吧?”
“点!”
薙切真凪压根没有任何犹豫,直接道:“拜托,赶紧先把其他的菜上了再说好吗……”
老娘我真的很饿啊!
“最后上这个臭氧草,我还没决定,和谁一起吃呢?”
“……”
周凡愣了愣,有些没明白这句话的意思。
不过薙切真凪却管不了那么多,看着新户绯沙子把三文鱼刺身、黄金鱼子酱端上了桌,赶忙朝着自己的“包厢”杀了过去,她可已经忍不住了。
至于臭氧草,等她先吃饱了再说吧!