第91章 我就喜欢找人，这样刺激！

　　刘宝停好车，匆匆赶到江风的小摊前。

　　表弟已经炫了三碗小吃了。

　　这个时候他们也没直播，只是打算先来这边吃一顿。

　　刘宝看着江风的新餐车。

　　餐车还是卡通巴士造型，不过轮子更大一些，看上去更稳重。

　　餐车上的厨具明显更专业，有几个金属的收纳柜子，造型精美。

　　餐车上有个灯箱，上面用灯光字写着今日的特色美食。

　　臭豆腐、铁板鱿鱼、香锅土豆。

　　“怎么还做上小吃了？”

　　刘宝有些惊讶。

　　表弟呼唤他过来，三份小吃已经准备好，就放在餐车上。

　　刘宝站在餐车边，先是拿起两串铁板鱿鱼，迫不及待的吃了起来。

　　这鱿鱼非常鲜，非常弹，而且味道浓郁。

　　吃起来感觉肉在嘴里弹来弹去。

　　说不出的舒爽。

　　“啊～～～爽！”

　　刘宝连着吃了几口，嘴里满是酱料香味，忍不住感慨。

　　小吃本就是吃酱料的味儿，这些味道偏重，能最大限度的刺激味蕾。

　　江风用的食材和配方都是顶级，做出来的小吃就更是好吃。

　　“江老板，这次是来这边摆摊吗？”

　　“好多人在直播间天天问我你去哪了呢。”

　　刘宝和江风闲聊。

　　江风对刘宝有印象，是本地的一个户外主播，做了很多年，有一定粉丝。

　　每次只要刘宝发现自己的位置，很快熟客就会找过来。

　　“对，这周在这。”

　　被发现了位置，江风也大方承认。

　　经过两天的摆摊他发现，中午医院休息，他趁着这段时间摆摊的话，也不会造成拥堵，不会耽误看病的病人。

　　卖两个小时就走，对交通影响不大。

　　“江老板，我找你找的好苦，大家都在我的直播间问我你在哪。”

　　“我去了好几个地方。”

　　“可算是让我找到了。”

　　刘宝一边吃第二根鱿鱼，一边感慨。

　　那番样子，好似受了委屈一般。

　　“要不建个群呗，去哪说一声。”

　　刘宝又道。

　　江风则是笑着回道：

　　“主要是我不太喜欢在休息时间聊天，也不懂的经营客户群。”

　　“而且我建了群，大家都去群里，伱直播的热闹是不是也会少一些。”

　　“现在不挺好吗？”

　　听到江风的话，刘宝瞬间反应过来。

　　对啊！

　　现在这样挺好，江风的熟客都是在自己的直播间找人，要是真有一个群，那直播热度也低了。

　　光想着好吃，把这茬给忘了。

　　“也是，现在就挺好，我就喜欢找人，这样刺激。”

　　刘宝又端起一碗臭豆腐，扎起来一个放在嘴里。

　　起初的豆腐是脆的，然后是蒜蓉辣椒酱绽放开的味道。

　　豆腐微微鼓起来一些，中间用筷子敲开，各种精美的调味料的味道进入豆腐内部，快速蔓延到豆腐的每一个角落。

　　嚼起来的时候，汤汤水水都从豆腐中挤出，挤出来的味道也很浓郁。

　　这得益于江风精心调配的原汤。

　　把豆腐破开泡在汤里，才能有这样的口感。

　　臭豆腐虽是为了吃豆腐，但豆腐只是载体，真正的丰富味道来自于多种材料。

　　比如香菜、葱花、浓汤、蒜蓉辣椒。

　　这些东西混在一起，泡什么都好吃。

　　刘宝连着把臭豆腐吃完，惊叹的连连摇头。

　　太爽了。

　　虽然叫臭豆腐，但吃完后嘴里都是香的。

　　这极致的口感，简直完美。

　　最后是一碗锅巴土豆。

　　一个个炸的金黄的土豆丸子，在辣椒香菜葱花的掩隐下散发着诱人的光泽。

　　仅从外表看，这好像不是土豆，而是一个个油炸鸡肉块一样。

　　土豆嚼起来也是脆的，破壳后是软糯的感觉。

　　味道层次丰富，一口能同时尝到香、辣、咸的感觉，又隐隐有一丝醋的酸味儿。

　　吃的时候，调味料粘在口腔的各处。

　　这调味料，是江风精心调配而出。

　　包括辣椒面、孜然粉、熟芝麻、鸡精、味精、花椒粉、盐。

　　这些调味料混在一起，用手搅拌均匀，让它们充分混合。

　　做的时候吧调味料放在锅里，浇一勺滚烫的热油，让热油把调味料冲开，再放入炸好的土豆，颠勺几次。

　　土豆的表面就被调味料完美附着。