第177章分店选址（跪求订阅）

……

叶琳无语了，自然很快走过去，笑着对江铭言说道：“还以为你怎么还没来呢，原来是在门口被耽搁了。”

江铭言也看到了叶琳，于是也走了过去，“怎么能叫做被耽搁呢，我这是在收集民意呢。。”

叶琳看着那些客人纷纷起哄，心里也是明白了什么。

江铭言的呼声，确实很高啊，那些人，也确实都十分喜欢江铭言的。

不知道江铭言说了什么，那些等待的客人也没有任何的不耐烦之色，脸上倒是十分兴奋，。

叶琳也知道这里不是多说话的地方，于是招呼了那些客人，带着江铭言就进去了。

——【哈哈哈，所以江铭言确实是要开分店了咯。】

——【不得不说，生意是真的好啊，分店都要开起来了。】

——【谁说不是呢，你还真别说，开分店不是个容易的事情啊。】

——【而且，主要是品质真的要把控好，我见过很多开了分店了，品质就不行了。】

——【没办法啊，店大了，火了之后，很多人就不注意了啊。】

——【这倒也是，很正常的事情，希望江铭言能注重品质吧，不要让《家常菜》的牌子倒掉了。】

——【要是一直这个品质这个价格的，我能冲一辈子。】

——【这个价格难说哦，原料要涨的话，他们店里的价格必然是要涨的。】

——【不是涨得太过分的，还能接受。】

——【那倒也是，涨价也算是正常的事情，不要太过分就好了，不过现在真的什么都涨价了，我门口的瘦肉丸，去年还是八块钱呢，现在就十五块了，真的吃不起了。】

——【关键是你涨价就涨价吧，品质还不如以前的了。】

——【店大欺客，估计就是这样的吧。】

——【是啊，很多人赚了钱了，火了，就不管别的了，根本不在乎以后的生意。】

——【还是口碑最重要，口碑一定要好，这样生意才能持久红火啊。】

——【所以江哥，下一家分店准备开在哪里啊？】

——【哈哈哈，急什么，就算是要开，也不能马上就开啊。】

——【对啊，装修什么的，还得花很长时间呢。】

——【希望我下次去临海市出差的时候，能吃到了，上次去出差的时候，去排队，排了我一个多小时，朋友都劝我不要排了，最后吃到的时候，他们就说还好跟着我排队了。】

——【不吃不知道，吃了你才觉得是值得的。】

——【就是这样吧，还是很值得的，我对《家常菜》表示十分满意。】

——【哈哈哈，店里真的热闹啊，不得不说，卫生还是要做好的。】

——【我吃过翻桌的，卫生不错的，还有专业消毒的，总之是比较放心了吧。】

——【那就好，希望他们生意能一直这么红火吧。】

……

中午的时候，店里总是很热闹，所以大部分人吃的也快，不会浪费时间。

店里翻桌也快，服务员手脚麻利，没多久就能让下一批客人进来了。

叶琳算过，一中午可能要翻桌两到三次，才能满足所有的客人。

这样算起来，确实是需要开一家分店才能满足了。

江铭言进来的时候，服务员正在风风火火地收拾东西。、

苏韵作为领班，也跟着一起收拾了，她没有什么架子，从来没觉得自己是领班就高人一等了，这也让叶琳十分看重苏韵。

甚至觉得，如果开了分店的话，能把苏韵派过去当店长，这样子，她也放心许多。

江铭言进来的时候，自然也看到了同样的场景。

不同的是，那些在吃饭的客人，看到江铭言了，也会不由自主地和江铭言打招呼。

这大概就是江铭言的魅力吧。

其实，如果谈事情的话，江铭言不应该挑最忙碌的中午时间过来的。

但是他主要也是想看看，店里到底热闹到了什么地步。

所以他是特意挑的这个时间过来的。

还好叶琳多少是个总，也不会跟着一起特别忙碌，只会在忙不过来的时候去帮忙、

这样算起来，叶琳也算是最没有架子的老板了。

“客人确实很多，每次都要翻桌两三次才行｀ ｀ 。”叶琳看着江铭言的目光放在收拾的服务员身上，于是介绍说道。

江铭言点头，“卫生一定要搞好，不能让下一批客人觉得我们卫生不行。”

“这你放心，我们对卫生方面还是有很大把控的。”叶琳说道，她虽然年纪不大，但是经验还是十分丰厚的，对于这个，自然是抓的最紧要的。

要知道，一家餐厅，最重要的肯定就是卫生问题了。

看看那些阳光厨房，敢这么搞的，客人吃的也放心。

不然有些店，表面上看着光鲜亮丽的，但是去到他们的后厨一看，卧槽，那是什么东西？