第110章 领导要喝红酒
许大茂一到厨房。
就对林安国笑起来了。
两只小眼睛一眯,嘴角都快咧到耳垂边上来。
“林安国。”
“你还会做宫里面的菜呢。”
“真不简单,之前也没见你学过啊。”
奸人模样。
许大茂得亏生的晚。
要是早生二十年,一准儿是个汉奸。
“就说了你不识货,就不要瞎评论。”
“我手里出的菜,哪怕是白菜,也不是一般人能吃的起的。”
林安国相当有自信的回答道。
许大茂当即竖了个大拇指。
“我服了。”
“傻柱就做个官家菜都能牛成这样。”
“你可是做的宫廷菜,可是却比他低调多了。”
谭家菜就是前清一个当官的家菜。
所以称之为官家菜。
是为数不多能流传下来的官家菜。
但国宴亦或者是宫廷菜,那要比谭家菜这种官家菜还要高上几个等级。
林安国有御厨的本领。
从来都不显山露水。
看起来狂妄,但不拿自己的真本事炫耀。
这在许大茂眼里。
就是要比傻柱强。
“别说那么多,把下一道菜端上去。”
“红烧金枪鱼。”
林安国这道红烧金枪鱼加了米酒,又加了葡萄酒。
味道很是特别。
若是清汤白菜能说的上是宫廷菜。
那这红烧金枪鱼就是宫里面都难以享受到的珍品了。
“好勒!”
许大茂拖了一声长音。
然后端着托盘,就往二楼包间去了。
红烧金枪鱼是许大茂昨天就知道的硬菜。
昨天李厂长可是说了。
这金枪鱼是好东西。
南方的人都喜欢吃。
什么葡萄牙、带嘤帝国都拿这鱼当宝贝呢。
这第二道菜上来。
王主任原本还满怀期待的等着第二道国宴菜,一看到端上来的是一盘红烧鱼片。
顿时就挂脸了。
国宴不是没有红烧类的菜。
有些是看上去平平无奇,但是味道却很好。
而有些是样子做的很好看,味道同样也很好。
尤其是红烧类的菜。
绝对会搞得很好看。
但当许大茂张口的时候,王主任的笑容才回来了。
“王主任、厂长,这是林师傅做的第二道菜,红烧金枪鱼。”
许大茂把菜放在桌子上。
乖巧的退后一步。
等着李厂长跟王主任点评。
“金枪鱼就是吞拿鱼。”
“王主任,我弄这金枪鱼可不容易。”
李厂长也介绍了一句。
还把金枪鱼的功劳,也一把揽到自己身上来了。
“吞拿鱼?”
“运到四九城来,还新鲜?”
“李厂长,你的路子还挺多的啊。”
王主任夹了一块鱼片,先是嗅了嗅,闻到一股酒香。
然后才放入嘴中开始品尝。
才发现这道红烧金枪鱼用的酒有些特殊。
“红酒?”
“不对,还有股米香。”
“林师傅的厨艺可以啊。”
“红酒也是进口的,李厂长什么时候也给我搞几瓶红酒?”
王主任知道金枪鱼难弄,而且还不好储存。
弄几瓶红酒来喝喝。
还是很不错的。
这下可就把李厂长给搞住了。
他有个屁的红酒。
弄肯定是能弄到。
但是肯定弄不到档次比较高的。