第3节

要叫我继续给她按摩，那时我只觉得头晕目眩、全身不适，我便没有理会宋美龄那挪动身体的暗示。宋美龄约摸翻了几次身，却始终没有感觉到有人再给她按摩，大概心里有些犯嘀咕，她翻过身来问我：“C小姐啊!你是身体不舒服吗?还是肚子饿了，那你先去厨房找些吃的东西，休息一下再来好了。”

她那句“休息一下再来好了”，真正像一根针似的深深刺痛了我，我深刻地体会到，一个下人在卖命之余，却得不到主人怜惜的那种苦楚。我一语不发地走出夫人卧房，来到厨房吃点心，我有些呕气地拖延吃点心的时间，一直到我心中觉得平抚了，我才再回到宋美龄的卧室，继续那个痛苦的任务。 她仿佛什么事都没发生似的，还是不停地翻身，要我为她按摩背部，有时我停顿久了一些，她就把背部凑近我坐的地方，意思是要我赶快替她按，而如果我再不按的话，她就会转过脸来，用充满疑惑的表情瞪视我，直到我恢复为她按摩为止。 事后想想，那次的事情，实在有些“胆大包天”，其后，我值班的时候，多半是背对着宋美龄的脸，靠在宋美龄的卧榻边，为她按摩，而我的脸则是正对着士林官邸宋美龄卧房墙上挂的画像——“少女读书”，这张西洋油画，是宋美龄最喜欢的一张西画，我面对它的时候，心中自然得到一种安详，即使自己再怎么疲累，看一眼“少女读书”，肉体上的疲乏也减少了一大半，这大概也是一种苦中作乐的方式吧!?人毕竟是有感情的，为宋美龄服务了这些年，我们建立深厚的情谊，不久，她也知道我套上那种按摩用的“手榴弹”

，对手臂是相当吃力的一件事，后来，承蒙她的恩准，不再使用那种沉甸甸的“手榴弹”按摩器，仍旧使用人类最原始的双手为她按摩。 而为宋美龄服白天班的郭副官，更是凄惨，喊她郭副官，然而她的境遇却是最可怜的一个。 她的丈夫本来是官邸轿夫班的轿夫，英年早逝，留下三个小孩，郭副官没办法只有一肩扛下孩子的生活和教育负担。宋美龄是一个软心肠的女人，听说郭的丈夫死了，孩子又小，宋美龄一口答应让她的三个小孩子送到华兴育幼院，受公费待遇。郭副官受此恩情，只有拼死去做了。因为宋美龄自认对郭有恩，加上郭副官本人也没受太高深的教育，所以宋美龄就把她当做一般佣人看待，不像一般专业人员，宋美龄还会敬重二分，只要做不好少不了一顿责备，因此，郭副官的日子就过得很苦。每天，她除了要帮宋美龄做一些按摩捶背、洗洗擦擦的差事，还要为全官邸最难侍候的孔二服务。孔二喜欢力道大的人为她按摩，孔二本身有一位专用的副官刘副官，可是，当刘副官不在的时候，就由郭代班。代班的时候，郭等于是两边跑，更是累得她筋疲力竭。 后来，郭副官从官邸的岗位上退下来，被介绍到“荣总”做工人。她的手听说连抬都抬不起来，就是因为戴“手榴弹”

为宋美龄和孔二两位按摩的后遗症，她的疲伤程度比起我来严重多了。可是，由于宋美龄后来要去美国定居，曾经问郭副官要不要跟着一起去，而郭副官想到还有孩子未成年，就拒绝宋美龄的好意。没想到被宋美龄和孔二指责她是“忘恩负义”。因为，她们的心中认为，我对你们不薄你们理当为官邸卖命的，而郭竟敢拒绝去美国为宋美龄服务，自然变成大逆不道了。其后，郭副官的孩子被迫离开了宋美龄创办的华兴中学，转学到别的地方去了，郭从此也离开官邸消失于人群之中。 在为宋美龄按摩的那些岁月当中，不免也发现了许多外人难以知悉的事情。 一般人，也许年过四十，脚底板就开始会长出一些茧来，即使是保养肌肤十分小心的小姐们，相信她们的脚底还是多少会长出一些老茧或是厚皮来。我在为宋美龄按摩时，竟然发现她的脚底，连一块厚皮都没有，所谓金枝玉叶，真是丝毫不假。我为她工作时，她已经年过60，常人到了这样的年纪，早就是鸡皮鹤发了，可是，她却依旧是冰肌玉肤。更令人不解的，她日常喜爱穿着三寸高跟鞋，全身盛装，官邸楼上楼下到处跑，车祸发生以后，医生建议她不要穿太高的高跟鞋，以免发生脚伤的意外，她才穿鞋跟稍微矮一些的鞋子，活动力当然大不如前。

此外，她在官邸许多时候是穿着丝质鞋面的便鞋，那种鞋的柔软度高，这大概和她的脚底柔细有绝对关系。

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2.6 沐浴与灌肠奇闻

我们到官邸为宋美龄服务时，宋美龄已经年近七旬，但是，有些盥洗习惯，却和金枝玉叶一样。 宋美龄沐浴的习惯，和美国人有些相似，并不是每天都洗澡，但是，这多少和年纪大有关，她沐浴的方式没有什么特别的地方，只是所有沐浴需要的物品，都由郭副官帮她准备好，然后，她就进浴缸自己洗，不像传说中蒋介石那样，需要别人为他擦背什么的。 即使在夏天，宋美龄也并不是每天都洗澡，这原因很简单，她不像我们，要做一些体力劳动，经常会流汗，她是很少活动的，所以也很少流汗，何况，夏天的时候，蒋介石依惯例，是要到外地去避暑的，不是日月潭的涵碧楼，就是梨山宾馆，那些地方都是台湾最凉爽的旅游胜地，宋美龄又不做一些粗重的事情，更是滴汗不流，因而，她用不着每天洗澡。 但，宋美龄有样习惯，却是我以前闻所未闻的奇闻——灌肠。 从年轻时代开始，宋美龄就习惯以每天定时灌肠的方式，用灌肠器具，使自己不费什么大的力气，就可以完成人类每天的通便大事。这件“浩大工程”

基本上是郭副官的例行工作，其他人偶尔也有代班的时候，第一次见到的时候，觉得简直是不可思议，世界上怎么会有这样的器具?宋美龄怎么会用这样的方式处理自己的每日大事?后来，我从旁看过夫人操作过一次，我才知道，灌肠其实对她当事人来讲，可能是一件十分舒服的事情，她很可能把这件事情，当做她的人生一大享受亦未可知也! 宋美龄灌肠的程序是怎么样的呢?灌肠的器械又是长得什么模样?起初我也是满怀好奇，可是，看过而且实际上协助宋美龄操作几次的人，才晓得这件工作，其实相当简单，它有点像是打点滴的器具，在灌肠之前，先要准备四五百CC的温开水，放在灌肠器具的一个小袋子里头，这个小的水袋，通着一根细水管，水管的头上接了一个肛管，由使用人把这肛管通到自己的肛门内部适当的位置，然后再由工作人员操作，把水袋中的温水，缓缓挤压，让温水注入肛门内。 一般的情况下温水只要注入200CC左右，使用人就会有感觉，使用人的直肠部位就会受了温水注入的刺激，而开始加速蠕动，在直肠蠕动的过程中，人体直肠内积存的大便，就会在温水的刺激下，顺着温水的流动激荡，慢慢排出。

每天晚上睡觉前，就是宋美龄灌肠时间，这件事情，是她数十年如一日的习惯，在洗澡前，她必定先灌肠，解决她一天大事。 之后，我遇到一些籍贯江浙的老人家，家里原来的环境也都不错，却不约而同都有这种以水袋通便的习惯。我那时就开始明白，原来，在宋美龄成长的那个年代，通便是一种很普遍的习惯，他们把这一动作，当做是每天的例行公事，就好比是我们每天都要做的洗脸、沐浴、盥洗……，他们不把它当做什么稀奇的事情。

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2.7 宋美龄的夜生活 〈W随从的回忆〉 之一 官邸电影城 宋美龄是一个十足的夜猫子，夜间生活可以说是她的生命精华。我服务宋美龄那段日子，有很多机会做晚班工作，和她夜夜相处，她独特的生活习性，在我的脑海中留下不可磨灭的印象。 就因为她的作息同一般人，是完全相反的，别人是一日之计始于晨，她则是一日之计始于夜，所以，要我谈她，势必从夜晚的生活来谈，才会真正掌握宋美龄的神韵。 宋美龄是个标准电影迷，看起电影来可以没天没日，我在士林官邸因而看了不少电影。官邸电影黄金时代，当然是在蒋介石夫妇身体都很好的时代，那些年，每天到了晚饭之后，宋美龄只要兴致一来，就叫副官喊来放电影的袁师傅。宋美龄会先问袁师傅，上次叫你找的那部片子，现在有没有弄到，手上还有哪些片子比较有意思的?袁师傅就如数家珍地向她报告，而后，宋美龄就决定看的片子，然后吩咐在晚饭后，准备放电影。 到了晚饭之后，果然，内务科的人员已经在楼下的饭厅，把桌椅重新摆过，饭厅内空出了一个很大的空间，并且摆好了可以供蒋介石夫妇和全体官邸人员欣赏电影的位子，在此同时，电影股(原来“励志社”

的组织编制)的袁师傅，也已经叫所属人员把所有的电影放映器材设置妥当。 二三十年前，那时台湾的电影院设备还不是很完善的时候，看电影确实是一般小市民很羡慕又很难得的一种娱乐享受。官邸电影设施并不很豪奢，就是普通的电影机器设备，加上一张平常的小型电影银幕挂在餐厅墙上，即算是难得的家庭电影院。 等宋美龄和蒋介石吃过饭，休息了一会儿，大概都是晚上八点左右，蒋氏夫妇先后就定位坐好了，袁师傅向蒋介石请示之后，一声令下，就开始放电影。放映电影的时候，士林官邸不论官阶大小，都可以自由欣赏，蒋氏夫妇的随从人员因为任务关系，当然更要陪在一旁一起看。 至于官邸以外的客人，大概只有陈诚夫人陈谭祥女士少数人，算是宋美龄经常邀请来官邸的贵客。她们来的时候，官邸人员当然也会为其在宋美龄隔邻安排座位，便于一块儿观赏电影。 官邸放的电影有一个特色，就是全部是从片厂或是中央电影公司取回的原片，电影片不但保证新片，而且一刀未动，真材实料。 宋美龄比较欣赏外国片子，她看电影的时候全神贯注，但是，电影后来不加字幕，她的英文能力很强，根本不须翻译，就可以完全明了片中的情节和对话，所以她每每看得津津有味。

而蒋介石似乎对电影是持可有可无的态度，这和他看不懂洋片、不懂英文有关。但是，蒋氏夫妇对60年代流行的黄梅调电影，像是“梁山伯与祝英台”、什么“七仙女”之类的电影，似乎兴趣很浓。 尽管两人对电影的品味各有不同，可是，夫妻俩对电影的吸引力，也不一样。宋美龄是一定从头看到尾，蒋介石则是以自己的作息为量。他习惯在晚上十点前就寝，而且就寝之前，还要作些晚祷什么的，所以，蒋介石看电影通常只看个40分钟左右，最多不会超过一个小时，因而，每次他看看时间快要9点了，便高声叫道；“好!停！”这时，袁师傅就要暂时关掉电影放映机，随从人员立刻打开电灯，蒋介石便会向宋美龄说：“我不看了!”宋美龄知道他要上楼睡觉了，就对蒋介石摆摆手说：“你不看了呀！很好看嘛，好，那我们继续看!晚安！”蒋介石一起立，所有工作人员也都站了起来，目送蒋介石离去上楼，这时蒋介石身边所有的服务人员也要跟着他上楼，服侍他就寝，等蒋介石和一班人马上楼，宋美龄就叫袁师傅：“好！可以再开始了！”电影便又继续放映。

多年以来，这已经成为官邸的传统，蒋介石从来没有完整看过一部电影，他的有些随从人员也经常自我调侃，进官邸以来，从来没看过一部完整电影哩!我印象中，蒋介石似乎对一部美国片子《巴顿将军》觉得有兴趣，不过有兴趣归有兴趣，他还是只看了半场，就回房去休息。他是一个宁顾牺牲电影而不顾作息被打乱的人，一部电影通常一个多钟点或是二个钟点结束，接下来的时间，就是宋美龄和陈诚夫人陈谭祥女士、孔二摆龙门阵的时间了。早年，陈女士和夫人精神很好，就在官邸卧室下象棋，打发时间，陈夫人大概会玩到晚上11点左右才离去，接下来的时间，就是孔二和宋美龄的了，她们多半是东说一句、西聊一句的，要到12点、1点钟才各自休息。 后来，蒋介石住在医院疗养的时代，官邸的袁师傅也奉宋美龄之命，在病房的走廊上，架设了银幕和电影放映器材，搬了几张沙发，蒋氏夫妇就在那儿看起电影来。不过，两人看电影的习惯还是一如旧例，该继续看完全片的看完全片，只看一半的还是只看一半。 那时已是70年代前后，台湾流行电视连续剧，如华视由明星仪铭饰演包公的《包公传》，是当时蒋氏夫妇最爱欣赏的一部电视剧，除非身体不舒服，否则是每天必看的。

之二 读书的少女 前面文章曾经提过宋美龄卧房有一张西画“读书的少女”，这张西画是宋美龄从大陆带来的，应该是一幅拷贝画，宋美龄非常喜欢这幅画，而她之所以会如此喜欢它，我认为一个最重要的原因，就是和她喜欢读书的个性有关。 夜阑人静时分，官邸四下一片静寂，宋美龄最欢喜在这时一卷在握，灯下夜读。她看书很广博，但是最常阅读的，还是以英文书报杂志为主，像是TIME、READER DIGEST之类的。 宋美龄看书的时候，非常专心，她的眼睛很好，没有近视，也没有严重的老花，看起书来是屏气凝神，我刚去的时候，经常有一种感觉，把那幅“读书的少女”想成是她年少时代的模样。 大概是她的中文程度有限，或是本身不是太喜欢阅读中文书籍，所以，我很少看见她看中文书报，然而，她对国内一些动态还是了若指掌。原因很简单，那是因为孔二小姐每天晚上都会过来，把最近国内报纸上头刊登的新闻、特别是社会新闻，叙述给宋美龄听。宋美龄每回似乎都听得津津有味。 除了夜间的阅读之外，宋美龄在下午的时间，若是没事的时候，也是经常利用来看书，她有时一看就是四个钟头，毫不觉得疲累。

之三 盐煮火鸡，但她只吃骨头 夜愈深宋美龄反而愈清醒，到了半夜，她肚子也饿了，可是，她自来食量不大，她和孔二有一个共同的习性，便是都很喜爱啃骨头吃，而宋美龄特别喜欢吃煮火鸡。她喜食火鸡，可能和她长期在美国生活，美国人复活节吃火鸡肉有关。每天晚上，到了12点或者是l点的时候，她就叫我说：“你饿不饿?请你替我到冰箱里拿些火鸡肉来，好吗?”那光景，官邸上上下下都已经入睡，副官也去休息了，我是她惟一的伴侣。我就马上到冰箱里拿出一些现成煮好的盐煮火鸡肉，拿到她的面前，她会叫我把板凳搬到她的卧榻前，和她面对面一块儿吃火鸡肉。但，她有一个怪习惯，便是她固然喜欢火鸡肉，可是，她却从不吃火鸡肉块的部分，她一向是把火鸡肉塞到我的碗里，自己啃火鸡骨头吃，她说，火鸡骨头才有味道。所以，我和她搭档吃宵夜，一向的规矩是，她吃骨头，我吃肉。 我大约吃了几天的火鸡肉以后，就有些发腻了，官邸煮的火鸡肉，肉质的部分显得很老，牙齿不好的人根本没办法咬得动。

起先，我因为生下来没吃过什么火鸡肉，还有些新鲜感，隔了几天以后，就觉得每天吃，实在是受不了，而且火鸡肉还特容易塞牙缝，味道也就是那样，没什么特别的，所以，她的宵夜时间，也成了我的“头痛时间”。 有次，她又要我吃肉，我实在受不了了，就索性告诉她：“报告夫人!我不适合吃火鸡肉，我吃多了之后闹肚子，我可以不吃吗?”她看我确实是面有难色，也不勉强就说：“那你少吃一些吧!你可以去看冰箱里，吃一点点心啊!”我连声称谢，她仍旧在那儿啃火鸡骨头，啃得津津有味，我就听她话，去找些点心来吃。 刚去官邸的时候，我还真喜欢官邸师傅做的点心。官邸有一位老师傅叫蒋茂发，浙江温州人，那时大概是六七十岁的样子，她的徒弟叫刘宪耀，两师徒做的西式点心，简直是好吃得没话说，例如泡芙、甜甜圈、水果蛋糕之类的食品，令人到现在想起来还会垂涎三尺。 当年的官邸是从不在外面买点心吃的，所有的东西一律自制，可是，官邸点心味道通常是很甜，这完全是为了配合夫人嗜吃甜食的口味而调配的。我自幼不是那么爱吃甜的东西，所以，吃了几次之后，我也不是特别有兴趣，顶多浅尝即止。

之四　两块巧克力 宋美龄自己有两个大冰箱，专门放各种进口水果和巧克力糖。 宋美龄有一位副官叫刘凤瑞，他有一项非常重大的任务，就是随时查看冰箱内的储存状况，有什么变动，就要向宋美龄报告，比如说，有某位要人送来了什么吃的东西，刘副官就必须向宋美龄报告，某人送来吃食一份，请问蒋夫人要不要把这样东西放在冰箱。宋美龄通常是不假思索就回答：“哦!那摆冰箱吧!”刘副官就恭恭敬敬地把礼物放到冰箱里头去；假如，冰箱有某样水果烂了，刘副官也要向宋美龄报告，才敢丢弃。 大部分时间，宋美龄是根本不知道冰箱里的东西，有哪些是已经超过了食用的安全时限。即使摆了一满冰箱的水果、巧克力之类的食品，她自己吃的不多，可是也极少把冰箱里的东西，大方送人。 我当班的时候，偶尔她半夜心血来潮，就告诉我说：“某某！你帮我到冰箱里拿两块巧克力来。” 我应声而去，打开冰箱，这时我简直惊呆了，乖乖！

一整个冰箱全是装满了水果、巧克力，满坑满谷地，简直比糖果店和水果铺的货色还要齐全，夫人只要我拿两块，我在回到她卧房的路上想着，她一次只吃两块巧克力，那么多的东西，得要吃到哪一年?而且还有不断送来哩! 我把糖拿到她的面前，她似乎很容易满足，就两块巧克力便可以打发嘴馋，我看着她嘴巴的嚅动，脸上露出满足的神情。

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2.8 玉食锦衣 日上三竿，约摸上午11点钟，宋美龄醒来了，为宋美龄作白班的郭副官早已做了四五个钟头的事情，宋美龄的书房和卧室，经郭副官的打扫整理，已经是纤尘不染，光可鉴人。 通常宋美龄醒来并不直接起床，还要在床上待个个把钟头，才会吃早点——尽管她的早点在常人看来已经是午餐。 她的早餐十分简单，一般，她的早餐是由厨房准备一只托盘，里面备有二片烤吐司、一小片奶油，托盘内有一只高脚杯，里面放着浸泡了盐水的西洋芹菜。 宋美龄最喜爱的食物就是这种生菜西洋芹，吃完西洋芹，再吃二片吐司，如果还有胃口的话，会叫我们到冰箱里面去拿一些点心，像是泡芙水果蛋糕之类的甜食，然后再喝一杯咖啡，这就是她的早餐。在一般人眼里，这样的早餐，其实是简单的，不但分量少、质也不是很好，宋美龄如此，主要还是出于保持身材苗条的考虑，多年来她的旗袍始终很少修改过，这就可以看出她善于保持身材的一斑。印象中，她体重大约50公斤出头左右，长久以来，都没有太大的改变。 因为她节食有时实在节得有些过火了，会有身体虚弱的状况，医官就会劝告她：“夫人!您的营养可能不够，您应该多吃一点，可以吃一些牛排嘛!”

在医官的建议之下，她早上起床后会吩咐厨房，为她准备一份牛排；身体虚弱的时候，会主动要我们为她准备牛排，而胃口好的时候，也有吃牛排的机会。但是，我跟在她身边多年，见她吃牛排的机会实在并不多见。 中餐的时候，她也是只一点点，但是，因为是陪蒋介石吃，多少要吃一些，蒋吃的餐点是宁波菜，宋美龄则对那些菜式，不是很感兴趣，只是吃一些青菜，像是炒芹菜之类的素菜，加上一些鱼。晚饭吃的量比较多，但，还是以精致为原则。 在以前，宋美龄是欢喜抽烟的，她通常是抽那种比较薄的那种香烟，大概就是一般女士们喜欢抽的淡烟。有一次，宋美龄和一群官夫人打桥牌，她忽然问一位副官：“某副官!你有没有香烟?”那位副官有些吃惊，但还是反应很快地对她说：“报告夫人，有是有，但是我们抽的是‘八一四’军烟，味道很浓的！”宋美龄不假思索地说：“给我一根试试。”副官为她点燃香烟，她还是很怡然自得地把那根向副官要来的军烟抽完了。可见，早年宋美龄抽烟是浓淡不拘的，但是，她有一个原则，就是蒋介石在的场合尽量不抽，即使在官邸烟瘾发了，也都是在自己的书房或是卧房抽，不会干扰到蒋介石。

后来，蒋介石病，她自己身体也不是很好，医生劝她少抽，她就很少再吸烟了。 2.9 宫廷化妆术与审美观 之一 宋美龄的化妆秘诀 宋美龄是非常重视化妆礼节的一位长者，和宋美龄长年相处，她的化妆方法和她的化妆艺术，在我这个同样也是女人的心目中，留下深刻的印象。 因为我最初是值夜班的，所以最初就注意到她卸妆。她卸妆时，不像我们现在小姐，都是用肥皂，而是用一种油。她是先用那种卸妆油，把她脸上的妆卸掉，然后，再用一块小的白毛巾，把脸上的卸妆油以及脱落的粉，用力擦去，直到那块洁白的小毛巾布满一层白粉，她再用温水把脸洗一遍，这样就算完成了卸装工作。 她化妆的程序，是晨起盥洗之后，擦一些LOTION之类的油在脸上，然后再画画眉、擦擦口红、梳头。 宋美龄画眉的颜料，非常特别，听说是以前的“宫延秘方”，就是拿纸