第二部分：蔬菜类香蒜鲜蘑菇(图)

笨猪头。香蒜鲜蘑菇　　昨天晚上，9点多的时候。我忽然觉得嘴巴里寡淡得很，其实，也就是馋虫发作，想吃点什么。时间已经这么晚了，实在不好吃什么长肉的食物，翻来翻去，眼光落在蒜茄子上面。这个东西，蒜味太大了，虽是自家人，吃之前，出于礼貌，我还是问他“我可不可以吃蒜茄子？”。他说不行。我说“跟你客气客气，你还真把自己当盘菜啦？切！”―――又出于安慰的目的，我保证吃完以后，不跟他坐在一个沙发上看电视。　　　　猪摇着头看我吃下第一口的时候，有人敲门。从敲门的声音和节奏，我知道是那个蒙古女孩。这样顶着一个“大蒜嘴”，实在不想跟外人说话。就对他说，你去开门，然后，告诉她我不在家，问问她有什么事情。他不肯，不过，在我的威慑之下，他开始往门口挪，我藏到其他的屋子里。一会儿，他进到我藏身的屋子，说，“我说你在，把她让进来了。你快出去吧”。没办法，我只好出去，嚼着口香糖，尽量闭着嘴巴，不得不说话的时候，也尽量远距离。　　　　她说要来上一下网。她上网的时候，我对猪说，“你死定了，等会儿看我怎么收拾你”。他做出一副笨猪头样，然后，忙不迭地跟我讨论我刚买的一本书。讨论来讨论去，等她走了， 我也不想跟他算帐了。

猪说，“那我也吃一口蒜茄子吧，你要熏死我啦！”活该。　　　　做了一个简单的香蒜鲜蘑菇，做法：1）大蒜2瓣切末。尖椒一个切末。鲜蘑菇切片，表面撒一点点柠檬汁。2）锅热油，先炒香蒜末和尖椒末，然后，倒入蘑菇片，加盐，翻炒。熟了就可以出锅了。　　　　注：1）我用的是圆圆的鲜蘑菇，所以切成片状了。也可以用其他种类的鲜蘑。2）倒一点柠檬汁，吃起来有一点点微微的柠檬酸，不要倒多了。3）菜谱上说，用橄榄油，我用的也是橄榄油。不知道用其他的油是不是一样清鲜好吃。4）蘑菇本身的鲜味，不需要什么额外的调料，也很好吃了。